台南的燒烤推薦種類繁多，以下我們以燒烤的口味、種類，方便大家尋找自己喜愛的店家！
燒烤宵夜
不管是下班之後的同事小酌，或是週末夜晚的朋友聚會，啤酒配上燒烤宵夜絕對是最佳選擇！儘管台南串燒店家選擇五花八門，但小編的最愛始終是「獨領瘋騷」！獨領瘋騷最早只有永康店，後來才在新市開拓了分店，是南科地區少有營業到半夜兩點的店家，造福了許多加班到深夜的南科工程師。獨領瘋騷的餐點價格平易近人，且食材種類眾多，不僅雞肉、豬肉、牛肉、魚肉通通都有，蔬菜野菇也是一應俱全。新鮮的食材搭配店家特製的甜鹹燒烤醬汁，讓食材的鮮美更上一層樓，不管是軟嫩的肉品還是爽口的野菜，刷上醬汁都更加襯托出美味，一不小心就會一串接著一串的吃下肚。小編尤其喜歡他們家的烤雞腿，一整塊的帶骨雞腿排刷上獨家醬汁後，帶著醬汁的雞皮被烤得金黃酥脆，美味卻又不油膩，無疑是台南午夜場時段最佳的燒烤推薦！
[獨領瘋騷-永康店]
地址：台南市永康區中華路502號
電話：06-3037509
營業時間：18：00～02：00週一公休
[獨領瘋騷-新市店]
地址：台南市新市區光華街230號
電話：06-5895455
營業時間：17：00～02：00週一公休
燒肉店
小編把燒肉店歸類為以肉類為主的單點式餐廳，與台式串燒不同，燒肉店重視的是肉品的品質，僅用少量鹽巴或是胡椒調味，以品嚐肉品的原汁原味為主，因此相較於燒烤店，燒肉店的餐點較格偏高，菜單上也以日本和牛、黑毛和牛、澳洲和牛等單價較高的肉品為主。
台南的燒肉店多以日式居酒屋的風格為主，在眾多燒肉店中小編最喜歡的是位於新光三越西門店對面的「肕燒肉.酒肆」，附近有嘟嘟房停車場，對於開車族非常友善。肕燒肉的店內座位大約只能容納15位客人，因為肉品價格較高，因此為了讓客人享受到餐點的最佳風味，店員提供代烤的服務。店家每天都會有限量的綜合和牛套餐，讓客人可以在一個套餐中品味到各種和牛的美味，一口和牛、一口米飯真的是人間一大享受啊！另外小編私心推薦店家的牛橫隔膜，恰當好處的油花部位以及店家特製的醬汁搭配，是小編的必點名單！
[肕燒肉.酒肆]
地址：台南市中西區府前路一段121號
電話：06-2143073
營業時間：17：30～00：00
烤肉餐廳
燒烤餐廳被小編分類為除了燒肉之外，還提供沙拉、主食、甜品等配菜的套餐式店家，說到燒烤餐廳，「台中屋馬、台南碳佐、高雄茶六」絕對是所有燒肉愛好者都知道的口訣。碳佐麻里是台南最有名的燒烤餐廳，並且非常貼心的在停車不易的台南市區為客人提供了免費停車場，此外更加佛心的是店家不限用餐時間，不需要像其他燒肉餐廳要趕著在兩小時之內吃完，可以與好友慢慢享受烤肉的美味與樂趣。
碳佐麻里之所以廣受歡迎，除了餐點種類豐富之外還包括價格實惠的關係，一千多元的價格就可以享受到兩人份的牛肉燒肉套餐，前菜、小波、肉品、附餐、米飯主食、甜點不僅一應俱全，且還有許多選項供客人選擇。餐點方面，不僅肉品具備一定水準，附餐也絲毫不馬乎，當中以米飯主食類的蒜蝦石鍋最為經典，服務人員會現場將撥好殼的紅蝦與店家招牌蔥蒜香料，倒入熱騰騰的石鍋中跟米飯均勻攪拌在一起，過程中香味撲鼻簡直逼人口水直滴！肉品部分種類齊全，也可以加價單點店內的巧克力和牛，享受滿嘴油花的滋味。
[碳佐麻里-府前店]
地址：台南市安平區府前路二段630號
電話：06-2143073
營業時間：11：30～00：00
[碳佐麻里-中華店]
地址：台南市永康區中華路796號
電話：06-2035599
營業時間：11：30～00：00
台南不管是燒烤宵夜、燒肉店還是烤肉餐廳都有許多既美味又實惠的店家可以選擇，拿不定主意要到哪一家烤肉狂歡的話，不妨從以上三家開始嘗試吧！
電話：06-5895455
營業時間：17：00～02：00週一公休
燒肉店
小編把燒肉店歸類為以肉類為主的單點式餐廳，與台式串燒不同，燒肉店重視的是肉品的品質，僅用少量鹽巴或是胡椒調味，以品嚐肉品的原汁原味為主，因此相較於燒烤店，燒肉店的餐點較格偏高，菜單上也以日本和牛、黑毛和牛、澳洲和牛等單價較高的肉品為主。台南的燒肉店多以日式居酒屋的風格為主，在眾多燒肉店中小編最喜歡的是位於新光三越西門店對面的「肕燒肉.酒肆」，附近有嘟嘟房停車場，對於開車族非常友善。肕燒肉的店內座位大約只能容納15位客人，因為肉品價格較高，因此為了讓客人享受到餐點的最佳風味，店員提供代烤的服務。店家每天都會有限量的綜合和牛套餐，讓客人可以在一個套餐中品味到各種和牛的美味，一口和牛、一口米飯真的是人間一大享受啊！另外小編私心推薦店家的牛橫隔膜，恰當好處的油花部位以及店家特製的醬汁搭配，是小編的必點名單！
[肕燒肉.酒肆]
地址：台南市中西區府前路一段121號
電話：06-2143073
營業時間：17：30～00：00
烤肉餐廳
燒烤餐廳被小編分類為除了燒肉之外，還提供沙拉、主食、甜品等配菜的套餐式店家，說到燒烤餐廳，「台中屋馬、台南碳佐、高雄茶六」絕對是所有燒肉愛好者都知道的口訣。碳佐麻里是台南最有名的燒烤餐廳，並且非常貼心的在停車不易的台南市區為客人提供了免費停車場，此外更加佛心的是店家不限用餐時間，不需要像其他燒肉餐廳要趕著在兩小時之內吃完，可以與好友慢慢享受烤肉的美味與樂趣。
碳佐麻里之所以廣受歡迎，除了餐點種類豐富之外還包括價格實惠的關係，一千多元的價格就可以享受到兩人份的牛肉燒肉套餐，前菜、小波、肉品、附餐、米飯主食、甜點不僅一應俱全，且還有許多選項供客人選擇。餐點方面，不僅肉品具備一定水準，附餐也絲毫不馬乎，當中以米飯主食類的蒜蝦石鍋最為經典，服務人員會現場將撥好殼的紅蝦與店家招牌蔥蒜香料，倒入熱騰騰的石鍋中跟米飯均勻攪拌在一起，過程中香味撲鼻簡直逼人口水直滴！肉品部分種類齊全，也可以加價單點店內的巧克力和牛，享受滿嘴油花的滋味。
[碳佐麻里-府前店]
地址：台南市安平區府前路二段630號
電話：06-2143073
營業時間：11：30～00：00
[碳佐麻里-中華店]
地址：台南市永康區中華路796號
電話：06-2035599
營業時間：11：30～00：00
台南不管是燒烤宵夜、燒肉店還是烤肉餐廳都有許多既美味又實惠的店家可以選擇，拿不定主意要到哪一家烤肉狂歡的話，不妨從以上三家開始嘗試吧！
電話：06-2143073
營業時間：11：30～00：00
